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ココロのトビラ

ロコモコ丼

こんにちは。大牟田ワークステーションです。
１１月2日（土）の余暇支援では、ロコモコ丼作りを行いました。
エプロンに着替え、手を洗い調理実習を開始。
材料は、ひき肉、玉ねぎ、卵、チーズです。
塩、胡椒、ケチャップ、ソースで味付けをしていきます。
まず玉ねぎの準備です。玉ねぎの皮をむく時に、涙が出てきてしまう事もありましたが、頑張って下準備をされました。
ひき肉と玉ねぎを炒める事は全員で交代で行い、卵を割ることは各自で行い、最後にチーズをパラパラと全体に入れていきました。
とろーりとけたチーズがおいしそうな具をご飯に乗せて完成です。
利用者様から「おいしかった」「家でも作ってみます」といった感想がありました☆

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